基因是密碼,這些密碼會告訴細胞要做什麼蛋白質出來,如果是植物血紅素蛋白,基因密碼會被細胞解讀,然後會製造血紅素蛋白。 不同組合的密碼會控制我們的細胞做出不同的蛋白,這些蛋白會影響我們的生長,身體的反應和免疫等等。